Bottarga di Muggine

Bottarga di Muggine

Le uova di Muggine, salate con Sale marino, vengono essiccate con un processo tradizionale e meticoloso per ottenere un grado di essiccazione ideale ed un prodotto migliore. 

Conservare la Bottarga di Muggine in frigorifero e di consumarla entro un mese circa.

Ingredienti: Uova di Muggine, Sale Marino

Ottima come antipasto tagliata finemente e servita con un filo d'Olio Extravergine Nocellara

Può essere abbinata anche ai vostri più raffinati primi piatti.

Prodotto confezionato a Custonaci TP - SICILIA

Valori Nutrizionali per 100 gr. di prodotto sgocciolato

Energia 373 Kcal

Energia 1560 KJ

Grassi 25.7 gr

Carboidrati 0

Proteine 35.5 gr

Acqua 30.5 gr