Cucunci o Cetriolini di Pantelleria

Cucunci (Cetriolini) prodotti a Pantelleria al Sale Marino

I cucunci sono i frutti della pianta del cappero, che si formano dopo l'appassimento del fiore e che contengono i semi.

Più grossi e carnosi rispetto ai capperi, vengono conservati e maturati con sale marino.

Il sapore è intenso e aromatico, vanno sciacquati accuratamente prima di utilizzarli per rimuovere il sale.

Ottimi per i cocktail, le insalate o per accompagnare le pietanze Tipiche Siciliane che preferite. 

I Cucunci Siciliani sono prodotti semplici e naturali, senza additivi o conservanti.

Non contengono aromi di nessun genere, naturali al 100%

Tabella Nutrizionale per 100 gr di prodotto

Valore energetico 139 Kj - 33 Kcal

Grassi:  0.8 g

di cui saturi: 0 g

Carboidrati: 2.9 g

di cui zuccheri: 0.9 g

Proteine: 3.6 g

Fibre Alimentari 4.8 g

Sodio: 35.2 g

Prodotto e Confezionato a Pantelleria da COOP. AGRICOLA PRODUTTORI CAPPERI, C.da Scauri Basso PANTELLERIA TP

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