Finocchietto di Pantelleria

Finocchietto di Pantelleria

Semi di Finocchietto selvatico coltivato a Pantelleria, isola siciliana baciata dal sole e dal mare.

Sapore e aroma intensamente forte, selvatico.

Utilizzare per aromatizzare i vostri piatti di carne o pesce, perfetti per la panificazione, cracker e grissini, ma anche come digestivo nelle tisane. 

La raccolta dei semi avviene all’inizio dell’autunno, quando è avvenuta la trasformazione del fiore in frutto. I semi di Finocchietto vengono essiccati all’ombra per mantenere inalterati colore e sapore. Il seme di finocchietto selvatico di Pantelleria ha un odore forte e gradevole ed un sapore delicato.

Prova anche il nostro finocchietto fresco in salamoia. CLICCA QUI

Prodotto e confezionato a Pantelleria TP Sicilia