

Ingredienti come zucchero, vaniglia, miele di agrumi, nocciole, stimolano il palato con inaspettate combinazioni di sapori e profumi.
Una lenta e graduale lievitazione, che giunge naturalmente a compimento nell’arco di 36 ore, garantisce qualità e fragranza ai prodotti da forno.
Ingredienti: PANETTONE: farina di grano tenero, burro, zucchero, uova fresche, gocce di cioccolato di Modica (7%) (massa di cacao, zucchero di canna), tuorlo da uova fresche, lievito naturale (contiene farina di grano), granuli di fragola (2,3%) (frutta (succo di fragole, purea di fragole, purea di mele, succo di ciliegie), zucchero, sciroppo di fruttosio, farina di riso, agenti gelificanti: pectina, burro di cacao, correttori di acidità: acido citrico , aromi naturali), purea di fragolina di bosco (1,5%) (fragolina di bosco (70%), zucchero, sciroppo di glucosio, acidificante :acido citrico, succo di limone concentrato, aromi), miele di Sicilia, zucchero invertito, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, aromi naturali: bacche di vaniglia.
COPERTURA: confettura extra di fragolina di bosco (6,5%), (fragolina di bosco (66%), zucchero, succo di limone); Copertura fondente (9%), (grasso vegetale(palmisti, cocco), zucchero, cacao magro al 10-12% di burro di cacao, lattosio, emulsionante: lecitina di soia, aromi); Cioccolato di Modica in grani (2%). Può contenere tracce di frutta secca a guscio.
CREMA AL CIOCCOLATO (Vasetto da 180g.): nocciola (Corylus avellana), cioccolato (26%) (massa di cacao, zucchero di canna. Cacao minimo 70%), zucchero di canna, olio extravergine di oliva, olio di girasole, estratto naturale di vaniglia. Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio, latte e soia.
Valori nutrizionali / 100 g Panettone
Energia 384 kcal - 1606
Grassi 20 g
Saturi 14 g
Carboidrati g
Zuccheri g
Proteine g
Sale g
Valori nutrizionali / 100 g Crema
Energia 569 kcal - 2384
Grassi 39 g
Saturi 7 g
Carboidrati g
Zuccheri g
Proteine g
Sale g